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白露吃啥好 4道食疗别错过

热门文章排行榜 >>2017-09-07 09:19来源:99健康网
导语

白露如何养生好呢?相信很多朋友都不了解,今天小编就来给大家盘点4道适合在白露食用的食疗方,下面一起来看看白露吃什么能养生。

  白露吃这4道食疗

  白果蜂蜜饮

  【材料】白果10g,蜂蜜两勺。

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  【做法】白果炒后去壳,加水煮熟,加蜂蜜调汤服用。

  【功效】润肺止咳化痰。

  银耳山药羹

  【材料】白扁豆30g,银耳30g,山药100g,白糖少许。

  【做法】白扁豆晒干或烘干,碾末备用,银耳温水泡发后切丝,山药洗净切片,将山药、银耳同如砂锅加适量清水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,加入白扁豆末,继续煨煮30分钟,煮成羹状即可。

  【功效】脾胃阴虚者。养阴生津、健脾和胃。

  银鱼豆腐

  【材料】鲜银鱼200g,嫩豆腐500g。

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  【做法】豆腐切块在沸水中烫过,汤底完成后,将银鱼、豆腐一同下锅,适量加入酒、姜、葱等调料调味。

  【功效】养胃阴、益中气。

  苏游凤髓汤

  【材料】松子仁100g,胡桃仁200g,蜂蜜50ml。

  【做法】将松子仁、胡桃仁去皮壳,研碎末待用;蜂蜜倒入锅中熬熟,加入松子仁末、胡桃仁末,边熬边搅拌,至浓稠起锅。每次饭后用温开水送服本汤10克。

  【功效】本古方出自《外台秘要》,润肺生津止咳。

  白露时节饮食原则要谨记

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  白露时节,胃肠气血仍未完全充盈,此时若饮食不注意便很容易生病。

  白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品,如鸡蛋、瘦肉、豆制品、牛奶,可适量进食一些鱼虾等,但不宜进食太饱,以免肠胃壅塞,变生胃肠疾病

  另一方面,秋天主张收敛肺气,为冬天做准备,可以吃些果仁,如松子仁、核桃仁、白果等。同时也要预防“秋燥”,饮食上多吃甘润食物,如梨、葡萄、苹果、大枣、百合、萝卜等,也可结合个人的体质状况进行调理。

  白露过后,提醒大家要特别注意秋季养生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。秋天的保健最考功夫,因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。

(责任编辑:吴紫蝶)

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