慢性肾炎吃什么|慢性肾炎食疗秘方
慢性肾炎吃什么呢？慢性肾炎如何饮食呢？下面就来了解一下慢性肾炎的食疗秘方。
【黄芪炖甲鱼】
配方：甲鱼1只(约500克)，生黄芪60克。
制法：先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后再杀，洗净。将甲鱼、黄芪加水适量同煮，至甲鱼烂熟即可。
功效：益气养阴，利水消肿。
用法：佐餐食用，可分2～3日服完。
【鹅肉冬瓜汤】
配方：鹅肉250克，冬瓜500克。
制法：将鹅肉切块，入锅内加水500～800毫升，炖至八成熟时，加入冬瓜，炖至熟烂，味精调味即可。
功效：利水消肿，益气养阴。
用法：佐餐食，每日分2次食完，连用3～5日为1个疗程。
【黑鱼冬瓜汤】
配方：黑鱼1条(约500克)，带皮冬瓜300克。
制法：黑鱼洗净，冬瓜切块，放入锅中，加水适量煮汤，至鱼肉熟烂即可，勿加盐。
功效：补肾利水消肿。
用法：每日2次，吃鱼喝汤。
【冬瓜黑豆炖鲫鱼】
配方：冬瓜500克，黑豆250克，鲜鲫鱼1条(250～300克)。
制法：将鲜鲫鱼洗净，与黑大豆同煮，不加盐及其他调料。约20分钟后，入冬瓜同煮，至肉熟豆烂后即可。
功效：健脾益肾，利水消肿。
用法：每日1剂，连汤食用，分2次食完。
【葫芦双皮汤】
配方：葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。
制法：上各味加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。
功效：健脾利湿，消肿。
用法：每日1剂，服汤，至浮肿消退为度。
【芡实煲老鸭】
配方：芡实100～120克，老鸭1只。
制法：老鸭宰洗净，将芡实放入鸭腹中，置砂锅内，加水100o毫升，武火煮开后改文火煮2小时左右，至鸭肉烂，加食盐2克调味。
功效：益肾利水消肿。
用法：每周1剂，食鸭肉喝汤，分3次食完。
（责任编辑：醉笔）
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