老人出虚汗的症状
“虚汗”多见于虚症。它既可以单独出现，也可发生于多种疾病的过程中。“汗为心之液”，若病人出汗太多或自汗、盗汗的病程持续时间过久，将导致精气耗伤，出现精神倦怠、脸色苍白、四肢乏力、不思饮食、容易感冒、睡眠多梦等阴阳失调的症状，损害人体的身心健康，甚至诱发其他疾病。
有些体质虚弱的人在安静情况下，或无原因而全身或局部出汗，甚至大汗淋漓，这也是“虚汗”。某些患急慢性疾病者，或妇女产后体质都特别虚弱，往往会出虚汗。
以自汗(在清醒时出汗)为主，出汗部位以头部，躯干为主，并伴有精神疲惫、食欲下降、大便稀溏、小便清长、周身无力、少气懒言、面黄肌瘦、手脚不温等症者，是为气虚，治宜益气固表止汗，选用生黄芪、太子参、炒白术、炒防风、浮小麦、煅牡蛎各15～20g水煎服。轻者可单服浮小麦炒熟，泡水代茶饮治疗。
1、平补方法
就是服用性质平和的补品、补药来补益虚弱的方法。这一类补品、补药为数较多，如：人参、党参、太子参、黄芪、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、紫河车、银耳、猪肝等。这些补品、补药既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足，若能在夏季正确服食，同样可取得良好效果，只是在吸收蕴蓄方面略逊于冬令进补。
2、滋补方法
就是服用具有滋补性质的补品、补药来补益虚弱的方法。常用的滋补食品有：猪肉、牛肉、羊肉、母鸡、鹅、鸭、鳖、海参等，滋补药物有：熟地黄、阿胶、鳖甲、鹿角胶以及各种补膏。如十全大补膏、洞天长春膏等。由于这些补品、补药都会增加消化道负担，有的还偏于温性，所以在夏季一般很少服用。然而它们的补益作用较强，对比较严重的体质虚弱者有很好的调治作用，因此像患重症、手术后或妇女分娩后，即使在夏天也照样可以服用。
3、清补方法
就是服用有补益、清热功效的补品、补药来补益虚弱的方法。常用的清补食品有：百合、绿豆、西瓜等；清补药物有：西洋参、沙参、麦冬、石斛(包括枫斗)等。
出虚汗食疗方
1、山药薏苡仁龙眼粥
原料：生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。
制法：生山药去皮、捣碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥，然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉，再加热把食材煮熟即可。
功效：此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。若在月经期吃的话，更可以尽快恢复缺损的气血。
2、十全药材炖排骨
原料：当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。
制法：将十全大补的药材加20杯水熬成约剩10杯分量的药汁后，捞起药材，留取汤汁备用；排骨用热水烫洗净后，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅之后，再加盐。
3、党参乌鸡汤
原料：干党参10克，母乌鸡半只，干山药10克，沙参10克，干香菇3，大枣2枚，生姜少许。
制作方法：乌鸡先在沸水中焯去血沫，与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。
这道药膳可以补气固表，同时补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用，对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。
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