杨花落尽子规啼，转眼春尽，明天就进入“谷雨”节气了。谷雨是一年之中的第六个节气，也是春天的最后一个节气。降雨增多、气温快速升高是这个节气的最大特点。俗话说：“清明断雪，谷雨断霜”。谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变幻莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。
“春捂”勿过头 运动踏青养护阳气
谷雨的节气特点是雨水增多，比较潮湿，是风湿病、关节病比较容易发作的季节。这时候北方都已经停了暖气了，晚上睡觉的时候反而觉得冷，需要盖厚实些的被子，而且屋内空气要保持清爽，阳光好的时候经常开窗通风，有风湿病、关节病的人群要注意保暖，特别是关节部位。南方雨水较多，要注意防潮，防霉变，减少过敏性疾病的发作。谷雨时节，天会比较热了，再多穿衣服容易上火，因此，谷雨的“春捂”不能过，以15摄氏度为基点，超过这个温度还是要适当少穿，不然会出汗，反而更容易受风外感，建议早晚多加一件外套，随气温调节穿着。
春天总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气特别清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而活动为养阳最重要的一环，踏青春游也是清明谷雨两个节气最好的户外活动方式。人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。
谷雨时节肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面，还要重视精神调养，忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火萌动。
谷雨品新茶小心“醉茶”
谷雨过后是新茶上市的季节，较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强，人们因此喜欢尝鲜喝新茶。
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了一个冬天的休养生息，使得春茶肥硕、翠绿、叶质柔软，最主要的是含有丰富的维生素、茶多酚和氨基酸。
依据中医理论，人体阳气从春天开始升发。在此时节常喝茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气，促使人体阳气生长，还能提神醒脑，解除“春困”。从西医的角度看，春天人体的新陈代谢日趋旺盛，无论是血液循环，还是营养供给都会相应加快、增多。适当喝茶不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对身体的损害。
新摘下的茶叶嫩香扑鼻，诱惑着人们趁“鲜”喝茶。其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，也并非需要新鲜到现采现喝。有些人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，临床上称之为“醉茶综合征”。建议购回新茶后不可急于饮用，更不能多饮，最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才比较安全，并且有益健康。一旦出现“醉茶综合征”，最好的办法就是喝点糖水或者蜂蜜水，这可有效地缓解因“醉茶”带来的身体不适。
谷雨正是补身好时机
谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都是归属于脾，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
但谷雨不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些小麦胚粉、面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。
谷雨以后雨水渐渐增多，湿气变重，所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物包括白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等,也可以适当食用一些具有补血益气功效的食物，不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，还可为安度盛夏打下基础。
谷雨节气养生饮食要注意
1、饮食应“五低”
暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克；低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%；低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康；低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克；低刺激即少吃辛辣食品。
2、晨起喝杯水
暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，"补"水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
3、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
（责任编辑：苏娇蓉）
- 上一篇：谷雨多吃补脾益气食物 方能健康度夏
- 下一篇：谷雨节气前后养生 注意防潮热病发
