秋季养生粥

　　秋季到来天气变化，饮食也要跟着变化，秋季早餐最适合喝粥，喝粥能够帮你滋阴润肺，今天就为大家介绍几款秋季养生早餐粥。

　　1、南瓜粥

　　食材：南瓜

　　功效：经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效。

　　2、玉米棒渣粥

　　食材：玉米

　　功效：玉米被人们称之为第一的黄金主食，之所以这样说是因为玉米中含有丰富的全能营养，它适合各个年龄段的人群食用。玉米它的性平且味道甘甜，能够进入肝。肾、膀胱经，具有非常好的利尿消肿、健脾渗湿、健脾渗湿、清湿热、益肺宁心等功效，此外它还能够在秋季祛燥，对延缓衰老有很大的作用哦~

　　3、红薯粥

　　食材：红薯、粳米

　　功效：红薯与粳米同煮，早上喝对高血压患者非常有好处。

　　4、红枣糯米粥

　　食材：大枣、糯米

　　功效：大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。

　　5、黑芝麻粥

　　食材：芝麻、大米

　　功效：秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚。

　　怎么喝

　　每天早上空腹胃虚，喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能补充营养，为一天的工作养精蓄锐。

　　用不同食材熬出来的粥，能起到不同的滋养作用。

　　上班族早出晚归，基本不可能早上起来现熬粥，建议前一天晚上将粥熬好，放到保温饭盒中，第二天早上再用微波炉热一热。

　　秋季饮食营养原则

　　秋季应当少吃辛辣的食物，要多吃一些酸性食物也就是说少吃辛辣口味的食物，例如：韭菜、姜、葱、蒜等等;我们还要多吃口味酸涩的水果蔬菜哦。秋季的养生准则和春夏两个季节是有很大的区别的，秋季主要是以养人体阴气为本的。在饮食上要多吃一些滋阴润肺的食物，这样能够很好的回收阳气。即平稳的完成夏冬两个季节的冷热交替。此外，还要多吃性温的食物，少吃一些寒凉的食物，这样可以巩固人体里面的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食的原则也要做出相应的调整哦！

　　补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。

　　秋季饮食适宜食物

　　1、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

　　2、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

　　3、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。

　　4、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

　　5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

　　上面为大家介绍秋季养生粥及秋季养生食物，其实，早餐喝粥也是我国的传统，大家应该挺习惯的。

（责任编辑：林小萍）

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