秋季是很干燥的,这种干燥的天气很容易引起秋燥,让我们的皮肤干燥、嘴唇干燥、咽喉肿痛,缓解秋燥可以喝“五汁饮”。
“五汁饮”是缓解秋燥的古方,出自清代名医吴鞠通的《温病条辨》,该方由梨、芦根、荸荠、藕、麦冬组成。
具体做法是:取梨100克 ,荸荠50克,鲜芦根60克,鲜藕100克,洗净去皮后切碎;麦冬10克,开水浸上一个小时,洗净后切碎;然后将5种材料混合榨汁饮用。建议连续饮用3天,鼻咽干燥的症状会有明显改善,长期喝还能使皮肤和毛发恢复润泽。
五汁饮以鲜品为佳,方中芦根、麦冬若没有鲜品,可以用开水浸泡或煎煮后取汁。此外,还可用梨、荸荠、杏、猕猴桃、无花果各50克榨汁,加蜂蜜适量饮用,改良后的“五汁饮”除了能滋阴润肺,还具有抗肿瘤的作用,尤其适用于食道癌患者。
“五汁饮”出自于清代名医吴菊通的《温病条辨》,方中由梨汁、藕汁、苇根汁、荸荠汁、麦冬汁组成。其中:梨,性味甘酸凉,归肺胃经,具有清肺化痰,生津润燥的作用,《本草》有“润肺凉心,消痰降火”之称,《本草通玄》称:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。其味美而多汁,生津止渴润肺的佳品,是防治秋燥的主要食物和药物。藕,性味甘寒,归心脾胃经,具有清热生津,凉血散瘀,补脾开胃,止泻的功效。常用于热病口渴、吐血及病后食饭不香、脾虚久泻等。芦根,是芦苇的根茎,新鲜或干燥的均可入药,其性味甘寒,具有清热、生津、止呕、利尿的作用,临床上多用于热病口渴、小便不畅、肺热吐脓、胃热呕吐等。麦冬,百合科植物,甘,微苦,微寒,归肺胃心经。具有养阴润肺,益胃生津,清心除烦的功效,《本草》有“甘药补益之上品”之称。多用于治疗肺、胃、心阴虚证。荸荠,又名乌芋、马蹄,性味甘寒,归肺胃经。具有清热、化痰、消积、明目退翳、止血的功效,多用于治疗肺热咳嗽、热病津伤、食积不化、肝热目赤等。
食法推荐:五汁饮
材料:香梨1只,芦根30g,藕30g,白萝卜30g,冰糖适量。
做法:芦根、藕、白萝卜洗净切碎与梨一起放入砂锅,加水500ml,先猛火煮开,再改小火煮个把钟,煮剩150~200ml左右。
食法:每日分3次饮服,每次50ml。
作用:能清热润肺、健胃益肾,并可达到止咳化痰平喘之效,能辅助治疗痰稠色黄的热咳症状。
缓解秋燥喝五汁饮,上面为大家介绍了五汁饮的组成及各材料的功效,容易秋燥的人就可以做来喝一喝。
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