贫血吃什么补血 推荐8种食物

热门文章排行榜 >>2018-04-12 08:54来源:99健康网
导语

贫血是许多人都有的毛病,生活里有不少食物都有补血的效果,今天我们就来看看贫血的人吃哪些食物能补血、养血。

  贫血吃8种食物能补血

  1、黑芝麻

  黑芝麻是很多女性最爱的一种饮品了,所含大量的维生素A以及维生素E和钙铁等糖类成分,对促进红细胞生长很有帮助,同时具有滋补肝肾和益血润肠的作用。

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  2、红豆

  红豆以及豆类食物的含铁类较高,具有不错的补血效果,能促进红血细胞的生成,日常可用来煮粥喝,对改善面色苍白很有帮助。

  3、胡萝卜

  富含胡萝卜素的胡萝卜对补血也有这很有益的作用,同时含有较高的维生素C和维B。

  4、红枣

  哪些食物具有补血养颜的效果呢?首选一定是红枣了,红枣含有钙和铁类营养素,具有很好的补血效果,日常养成食用的习惯可帮助改善贫血,是食疗最好的帮手。

  5、猪肝

  猪肝是最理想的补血食物了,富含铁质,对于气血虚弱、面色萎黄和缺铁性贫血的人很适合食用。

  6、菠菜

  菠菜是含蛋白质最高的蔬菜之一,且含有胡萝卜素和抗坏血酸成分,对补血有着很重要的作用。

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  7、瘦肉

  吃多瘦肉是贫血患者不可或缺的食物,瘦肉含有铁、钾、钠以及大量蛋白质。

  8、猪血

  猪血具有生血补血的作用,含有大量的维生素B2、维生素C以及优质蛋白质,很适合贫血患者。

  补血的食疗有哪些

  花生红枣桂圆汤

  材料:花生、红枣、桂圆、红糖。

  做法:1)花生用水浸泡两个小时,捞出沥水,桂圆剥去外壳,红枣洗净去核。

  2)锅内放适量清水,倒入泡好的花生仁、红枣。

  3)大火烧开后,用小火煮三十分钟。

  4)然后放放桂圆,继续煮二十分钟左右,最后出锅加入红糖即可。

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  桂圆肉姜枣煲瘦肉

  材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

  做法:1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

  2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。

  3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  四物汤

  材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

  做法:1)排骨洗净斩块,汆水捞起。

  2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。

  3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

(责任编辑:吴紫蝶)

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