3类人不宜常吃粗粮
1、儿童
儿童的消化系统没有成年人来得好，经常吃粗粮反而会引起消化不良的症状，而且粗粮还会影响儿童吸收钙、铁、镁、锌等矿物质，对于儿童的生长发育都是比较不好的。
如果真的想让儿童吃粗粮，那么建议家长们把粗粮当作辅食来加工，专家认为给儿童食用粗粮的最好方法是粗细搭配，例如将小米与大米一起混合做成粥，或者用红薯与大米煮粥也可以。
2、青少年
比起儿童，青少年吃粗粮能消化得更好，但是跟儿童不宜吃粗粮的原因一样，青少年正处于发育时期，这个时候吃太多的粗粮会导致营养不良，而且有研究表明，粗粮还会影响到青少年的生殖能力发育，所以家长们可以不要给正在长身子的大朋友吃太多粗粮。
3、老人
可能有很多朋友认为老人是最适合吃粗粮的人群，但事实并不是如此，专家表示，老年人若是经常食用粗粮这种高纤维食物会影响老年人吸收蛋白质，也会让体内的微量元素变得更少，这个时候就会引起身体上的不适，所以老年人吃粗粮也需要掌握一个度。
了解了哪些人不宜吃粗粮之后，我们就接着来看看怎么在生活中健康的吃粗粮。
生活中如何健康吃粗粮
1、荤素搭配
粗粮基本都是素菜，有一些减肥人士以及追求养生的朋友认为吃粗粮不能再吃荤类食物，否则会影响粗粮的吸收，但是专家并不这么想，专家表示，吃粗粮的时候最好要搭配肉食，这样才能做到平衡膳食的健康饮食原则。
2、吃粗粮要喝水
有一些人会利用粗粮来排毒、通便，那么建议你在吃粗粮的时候要多喝一点水，因为粗粮里的纤维素需要大量的水分做后盾才能帮助我们排出体内的毒素跟宿便，假若你吃了大量粗粮后没有及时补充水分，那么可能会导致这些物质停留在体内，排不出来。
3、不宜一次性吃太多
由于如今很多人都认为吃粗粮有利于健康，所以有不少以前经常吃肉的朋友突然断掉肉类开始吃粗粮，但是这样的做法对于身体是有害处的，专家认为，吃粗粮需要一个循序渐进的过程，慢慢改变自己的饮食习惯才不会引起肠道反应，否则可能会引起身体不适。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：吴紫蝶）
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