补肝补肾三款食疗偏方

热门文章排行榜 >>2015-01-04 16:20来源:99健康网
导语

补肾补肝吃什么?哪些食疗方可以补肾补肝?下面为大家介绍补肝补肾三款食疗偏方。

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  补肝补肾三款食疗偏方

  一、熟地鸡肝汤

  材料:红枣5个,枸杞子5克,鸡肝150克,水发木耳50克,熟地黄20克

  调味料:清汤,熟猪油,姜汁,黄酒,盐,水淀粉

  做法:

  1、将材料洗净,把枸杞、红枣、银耳、熟地一起放进砂锅里,倒入清汤,大火煮开,捞掉浮沫,用小火煲到银耳熟烂;

  2、鸡肝洗净后切小片,沥干后,加盐、水淀粉、姜汁和黄酒,抓匀;

  3、银耳煲到熟烂的时候,改用大火,等汤沸腾后倒入鸡肝片,加盐调味,淋上一些猪油即可食用。

  功效:补肝补肾,还能明目养神,但是,痰多、脾虚者不宜食用。

  二、杞精鹌鹑煲

  材料:莲子50克,鹌鹑4只,黄精15克,杜仲15克,枸杞30克

  调味料:清汤,黄酒,盐

  做法:

  1、材料洗净,中药杜仲切薄片,加水煎浓汁;

  2、将所有材料倒入砂锅里,倒入清汤、黄酒,旺火煮沸,捞掉浮沫,改用小火煲2小时,然后倒入杜仲汁煮沸,加盐调味即可。

  功效:补肾补肝,降糖止渴,阴虚火旺者、痰湿便溏者不适宜食用。

  三、栗子凤足煲

  材料:核桃肉60克,猪瘦肉100克,鸡爪12只,净鸡肉150克

  调味料:清汤,陈皮,黄酒,盐

  做法:

  1、核桃肉放沸水烫一下,去掉外衣,猪肉洗净切丁,鸡爪洗净后放沸水汆烫,捞出放冷水里;

  2、将所有材料倒入砂锅里,倒入清汤、黄酒、陈皮,大火煮开,捞掉浮沫,用小火煲3小时,炖到鸡爪烂熟,最后加盐调味即可。

  功效:补肾养血,益气,固精壮阳,产后、外感未愈者不可食用。   (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)  

(责任编辑:林小萍)

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