红糖姜水汤圆怎么做 红糖姜水汤圆的做法

热门文章排行榜 >>2017-03-16 15:59来源:99健康网
导语

红糖姜水汤圆味道甜甜糯糯,还能起到驱寒暖胃的作用,受到不少人的喜爱。那你知道红糖姜水汤圆的做法吗?一起来看看。

红糖姜水汤圆怎么做 红糖姜水汤圆的功效 红糖姜水汤圆的做法

  红糖姜水汤圆的功效

  红糖姜水甜中带一点辛辣的问道,有驱寒祛湿的效果,对女性有滋补养颜的功效;再糯米做的香软汤圆,更是受到很多男女老少的喜爱。姜汁汤圆的做法非常简单,可以根据自己的口味调节姜味和甜味。

  红糖姜水汤圆的做法

  材料:红糖,生姜,糯米粉,大杏仁碎,热水。

  1、糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌。

  2、成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可)。

  3、煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中,揉吧揉吧。

  4、揉成一团,此过程很痛苦,因为面团很粘手,要有足够的耐心,另外边揉边要加粉哦。

  5、揉好的面团分小多,搓圆,压扁。

  6、再利用食指的关节压出一个坑,这样就做好了白玉汤圆,吃不完可冷冻保存。

  7、准备好配料,煮熟白玉汤圆。

  8、煮熟白玉汤圆放在碗中。

  9、生姜拍扁后加进去,煲开后再小火煲10分钟,最后加入红糖。

  10、倒在装了汤圆的碗中,洒上杏仁碎。

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汤圆
红糖
姜水
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