面条菜水饺怎么做 教你不同的吃法

热门文章排行榜 >>2017-11-03 10:46来源:99健康网
导语

面条菜水饺是民间一种常见的面条菜做法,但是很多人对于面条菜水饺的做法并不清楚,今天小编就来给大家整理面条菜水饺的具体步骤,下面一起来学习下吧。

  面条菜水饺

  材料:猪肉、面条菜、饺子皮、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、料酒、甜面酱、胡椒粉。

面条菜水饺怎么做 面条菜的做法有哪些 面条菜怎么吃

  做法:1、依次将葱、姜、五花肉切丁;

  2、放入料酒、酱油、甜面酱调匀;

  3、将面条菜摘洗干净,用刀切碎,放入盐用手抓匀;

  4、肉馅中放入面条菜,放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀;

  5、饺子皮上放上馅料包起来;

  6、锅里里放入水烧开,放入水饺;

  7、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水,这个过程重复三次即可捞起食用。

  面条菜水饺的做法其实很简单,不过很多人会在做饺子皮那一步感到困难,如果你不会做饺子皮,不如就跟小编一样直接从市场或者超市购买现在的饺子皮来包馅料,接下来小编再来给大家推荐几款不同的面条菜做法

  面条菜的其他做法

  凉拌面条菜

面条菜水饺怎么做 面条菜的做法有哪些 面条菜怎么吃

  材料:面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。

  做法:1、面条菜洗净之后备用;

  2、清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍,然后捞起立马浸泡到凉水中;

  3、碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀;

  4、把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可。

  粉蒸面条菜

  材料:面条菜、面粉、油、盐。

  做法:1、面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用;

  2、先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉;

面条菜水饺怎么做 面条菜的做法有哪些 面条菜怎么吃

  3、用手抓匀,面能裹住菜即可;

  4、锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖上锅盖,大火开锅5分钟即可。

  面条菜馅饼

  材料:面粉、猪肉馅、面条菜、酵母、油、葱、盐、姜、酱油、白糖、五香粉。

  做法:1、猪肉馅里加入葱、姜末、酱油、盐、白糖以及少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可;

  2、面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀;

  3、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟;

  4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮;

  5、包入馅料,捏紧压扁;

  6、用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可。

  以上就是几种常见的面条菜吃法了,人们之所以喜欢面条菜是因为面条菜的功效与作用很多,对人体有不错的养生保健功效,生活中我们可以适量食用面条菜来强健身体。

(责任编辑:吴紫蝶)

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