每次一到冬季的时候，路边总是飘来烤红薯的香味，本来不饿的肚子在闻到这个香味也会变得非常的饿，可以说这个是我们在冬季里面比较印象深刻的一个画面了。在冬季的时候吃红薯不仅仅是因为它的美味，也是因为它具有非常多的好处，所以今天我们就一起来看看吃红薯到底会有哪些好处吧。
吃红薯有什么好处
能够美容
有研究表明，红薯里面含有一种跟雌激素非常类似的物质，这种物质会让我们的皮肤变得更加的细腻，也会降低皮下脂肪的累积，是具有很不错的润肤跟去皱的作用。另外吃红薯还具有促进消化的作用，会帮我们把毒素给排除体外，从而让皮肤变得越来越好。
可以减肥
在冬天的时候，是又想吃又想减肥，而这个时候吃个红薯就能达到目标了。因为红薯的热量是很低的，并且脂肪量也是非常的低，再加上红薯具有很大的饱腹感，吃一点就会觉得不是很饿了，在冬季的时候，是非常适合当减肥人士的一种零食。
治疗便秘
当我们出现便秘的时候，也是可以通过食用红薯来进行治疗的，因为红薯具有可以让大便变软的作用。另外红薯里面含有非常多的植物纤维，是具有促进肠胃蠕动的效果，可以提高肠胃的消化功能，不仅能够排毒，也可以缓解便秘。所以当我们出现便秘的时候，不妨吃些红薯来治疗。
红薯的做法
红薯牛奶汤
材料：红薯、牛奶。
做法：开始的时候先把红薯去皮之后切成小块，然后放入锅里，再倒入适量的清水。先用大火熬煮20分钟的时候再开始慢慢的搅拌，等红薯慢慢的变烂的之后，再接着搅拌成糊，等锅里已经没有红薯块的时候再倒入牛奶搅拌熬煮3分钟即可。
红薯炖排骨
材料：红薯、生姜、排骨。
做法：先把排骨洗净之后泡下热水，这样可以去掉血水，然后把排骨跟生姜倒入锅里，加入适量的清水，直接炖煮1个小时。这个时候把红薯洗净切块，然后等一个小时到的时候，再倒入红薯，接着炖煮一个小时即可放入适量的食盐。
红薯粥
材料：红薯、大米。
做法：先把红薯去皮之后喜欢，然后切成块，大米也直接直接。锅里倒入清水，煮开之后把材料都倒进去，然后就用煲粥的方法慢慢的煲成粥了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：彭志兴）
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