猪苓泡酒喝的禁忌
猪苓属于多孔菌科真菌猪苓的菌核，平时只要挖出来去掉泥沙晒干后就可以了。这种中药材比较多生长在树根旁边的地上或者是腐木桩旁边，我国的东北三省、陕西、山西、河北以及甘肃等省份都有广泛的种植。
这种中药材在我国具有悠久的使用历史，最早《庄子》就对其进行了详细的描述，随后《汤液本草》、《药品化》、《本草经解》、《药性论》、《珍珠囊》、《医学启源》以及《本草纲目》等都对这种药材的药性、用法进行了记载。猪苓在我国使用广泛，并且对于多种不适症状都有很不错的疗效，但若想要发挥最大的药效又不会损害健康，那就需要彻底了解这种中药材了。具体的猪苓泡酒喝的禁忌如下：
第一：猪苓的用法以及用量
一般情况下猪苓都是选择煎汤或者是泡酒的方法使用，用量控制在10克到15克之间，不要贪多，除此之外也可以制作成药丸或者是药散使用，这些应该根据具体的身体状况来选择合适的用法以及用量。
第二：不适合服用猪苓的人群
专家建议，猪苓不适合无水湿的患者服用，避免健康受到影响。《医学启源》中认为猪苓具有淡渗的特性，所以大燥亡津液的人群也不适合服用这种药材；《医学入门》则是认为身体患有湿症并且还肾虚的患者不适合服用；《得配本草》则认为目昏以及无湿而渴这两类型的患者都应该禁止服用猪苓，否则会严重危害身体健康。
第三：猪苓的鉴别方法
市面上售卖的猪苓大多都是呈现扁块状、圆形或者是条形的，并且还带有分枝，长度以及宽度都一般。外表颜色是黑色、棕黑色或是灰黑色，带有瘤状凸起或皱缩。质地很轻但坚硬，折断后的断面可以看到黄白色或者白色的颗粒状面。闻起来气味但，尝起来味淡还带有一点点苦味。
第四：猪苓的炮制方法
若是生长在南方的猪苓那么全年都可以采收，若是北方的猪苓建议选择夏季以及秋季进行采收。挖出来的猪苓首先应该去掉泥沙，然后放到干燥通风的位置阴干或是晒干。猪苓一般都是掩埋在地下的，地表并没有植株或苗所以很难被发现。不过，一般有生长猪苓的地方土地都比较的肥沃，土质发黑雨水渗透的也比较快，若是小雨那么地面也比较干燥不容易潮湿。
采收后的猪苓应该用铜刀消掉表面的粗皮，再切薄片，然后放到流水中浸泡一晚上，第二天取出切碎，然后和升麻叶一起蒸煮一天，最后去掉升麻叶晒干就可以了。
猪苓应该怎么吃
想要更好的弄清楚猪苓泡酒喝的禁忌，除了了解上述这四种注意事项之外，小编建议大家还需要弄清楚日常生活中应该如何使用这种中药材，这样才能够在满足味蕾的同时又更好的保健了身体。
第一：老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤
材料：老冬瓜、鲜荷叶、泽泻、猪苓、苡米、鲫鱼、生姜、猪瘦肉。
做法：将所有的原材料清洗干净，然后冬瓜留下外皮以及籽切块，中药和苡米一起浸泡，鲫鱼宰杀干净之后放入油锅中稍微煎黄并且加入适量的清水。所有的材料加在一起煲汤，然后放入适量的清水，大火烧开后小伙炖煮两个半小时，起锅之前加入食盐就足够了。
第二：猪苓汤
材料：猪苓、茯苓、阿胶、泽泻、滑石。
做法：将猪苓去皮，然后滑石敲碎，然后除了阿胶剩下的中药材一起放入锅中加上清水煎煮，最后获得的药液过滤后融化阿胶，趁热服用。
功效：这种药方的主要功效就是滋阴清热以及利水，特别适合一些咳而呕渴、心烦失眠等患者服用。
小编建议
猪苓在我们生活中适用范围非常的广泛，不仅可以和其他的药材搭配使用，也可以单味研磨成粉末服用，患病人群或年老体虚患者服用可以治疗疾病保健身体，健康人群经常服用又能够提高体质、预防疾病、延年益寿。生活中我们应该更好的了解猪苓泡酒喝的禁忌，这样才能够在生活中避免危害的出现更好的促进身体健康。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：吴紫蝶）
