秋季润喉养肺 推荐3款食疗方

热门文章排行榜 >>2016-10-29 09:10来源:99健康网
导语

干燥的秋季,很多朋友都会感到喉咙有些许的不舒服,这个时候吃什么食疗方可以润喉又养肺呢?下面就让小编带你来了解下吧。

秋季吃什么食物好 秋季养肺吃什么 秋季养肺吃什么食物好

  秋季润喉养肺吃什么

  薏米藕香汤

  材料:莲藕300克,绿豆、薏米各100克。

  调料:盐或者白糖适量。

  做法:1、莲藕洗净,去皮,切丝;绿豆、薏米分别洗净,入清水中浸泡2个半小时。

  2、锅置火上,加入适量清水,大火煮沸后放入莲藕丝、绿豆、薏米,煮至材料熟后转小火,继续煮20分钟,最后加盐或者白糖煮至入味即可。

  营养功效

  绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效;绿豆所含元素还能解百毒,能帮助体内毒物的排泄,从而促进机体的正常代谢。

  虫草灵芝鸡肉汤

  原料:鸡肉100克,灵芝9克,虫草9克,干红枣20克。

  调料:盐3克。

  做法:1、将灵芝、虫草、鸡肉、红枣分别洗净,放入瓦锅内。

  2、锅中加入适量清水,大火煮沸,改用小火煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。

  营养功效:补益肺气,化痰止咳。适用于糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗,大便溏薄,舌淡苔自,脉细而虚。

  润肺雪梨汤

  材料:雪梨500克,银耳、大枣各适量。

  调料:冰糖适量。

  做法:1、雪梨洗净,去皮、核,切块;银耳入温水中浸泡至发,去蒂洗净,撕小朵;大枣去核洗净,备用。

  2、锅置火上,加入适量清水,放入雪梨块、银耳朵、大枣,大火煮沸后转小火煮45分钟,最后放入冰糖煮至入味即可。

  营养功效:雪梨味甘、性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效。

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  秋季润喉养肺的食物有哪些

  1、荸荠

  荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

  2、柠檬

  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

  3、生梨

  梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛。

  4、白萝卜

  白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

  5、橄榄

  新鲜橄榄味涩,性平和,有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效,对于排出肺部积热效果更佳。我们可以用橄榄炖猪肺汤,汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养,预防咽喉疾病效果奇特。

(责任编辑:吴紫蝶)

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