立冬后多补气 推荐3款食疗方

热门文章排行榜 >>2017-11-08 09:04来源:99健康网
导语

过了立冬,我们就正式进入了冬季,但是很多朋友对于立冬养生并不了解,专家认为,立冬之后要多多补气,那么生活中我们应该如何补气养气呢?下面就来了解下吧。

  立冬之后要多补气

  立冬是冬天的第一个节气,“立,建始也,冬,终也,万物收藏也”,自然界阴寒之气盛,阳气潜藏,此时“寒从脚起”,建议用温热水或艾叶水泡脚,驱驱寒,尤其是小朋友、老人家、准妈妈们,更要注意足底部保暖,建议早晚搓热脚心。

立冬吃什么好 补气吃什么好 哪些食疗可以补气

  立冬之后,我们注意早晚多添加衣物的同时,一定要注意足底的保暖,多吃一些补益脾肺之气的食物,如糯米、南瓜、小米、板栗、花生、蘑菇、鲳鱼、黄花鱼、泥鳅、猪肚、大枣等,煲汤宜选用黄芪、党参、太子参、白术等来固表,使邪气难以通过毛孔、肌肤而入侵。

  那么气虚是不是不能运动?不是的,气虚者最好经常到室外做做运动,吸收自然界阳气,但运动时间不宜过早或过晚,一般早上10点到11点,或者午饭后1点半到3点之间,晒午后太阳,能使人体气血通畅,疏散郁滞,筋骨舒展,增强体质,祛病驱邪,防病于未然。

  3款食疗方帮你补气

  黄芪煲鸡

  原料:黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。

立冬吃什么好 补气吃什么好 哪些食疗可以补气

  作用:补气养血,升阳健中。

  适用人群:适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。

  制作:将黄芪、甘草切片,大枣洗净,鸡去毛和内脏,一齐放人砂锅,加水适量,武火煮沸后打去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即成。

  一品莲肉糕

  原料:莲肉125克,粳米125克(粳米和大米的区别),茯苓60克,砂糖适量。

  作用:补中、健脾、除湿。

  适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。

  制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。

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  洋参冬瓜盅

  原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心15克。

  作用:补气养阴,清退虚热、生津止渴。

  适用人群:适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷,实为夏令盛暑清补之美味。

  制作:冬瓜洗净,在1/3处横切开(2/3为盅体,1/3为盅座),挖去籽瓤,盅体盅座外皮雕刻图案,盅座上放盅体,置于大平盘上;洋参洗净切片,火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开,开水焯;虾仁用湿淀粉、盐拌匀,在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透,上述备料倒入冬瓜盅内;汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒,烧开后打去浮沫,放味精后倒入冬瓜盅内,上屉旺火蒸20分钟取出即成。

(责任编辑:吴紫蝶)

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