猪肝四物汤 产妇可以多吃

热门文章排行榜 >>2018-04-18 14:57来源:99健康网
导语

四物汤可以活血补血,猪肝本身也能够补血,特别适合生完孩子的产妇食用。下面就一起来了解下猪肝四物汤。

  这是一道特别适合产妇的汤品——猪肝四物汤,能调节免疫系统,强化体质,消肿利尿,养颜美容,适合产后胃肠功能较弱的调养。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,女人产后失血多,猪肝丰富的铁能帮助恢复体力。

猪肝四物汤 猪肝四物汤的做法 猪肝四物汤的作用

  猪肝四物汤怎么做?下面介绍猪肝四物汤的做法。

  原料:猪肝150克,熟地10克,当归5克,川芎5克,白芍10克,炒枣仁5克,枸杞子10克,水发木耳20克,熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。

  做法:

  1、将猪肝洗净,除去盘膜,切成薄片,加入绍酒、精盐、酱油、湿淀粉少许调匀。

  2、将上述六味中药洗净,加水煎煮去渣、取汁,去除沉淀物。

猪肝四物汤 猪肝四物汤的做法 猪肝四物汤的作用

  3、炒锅炒旺下药汁、鸡汤、木耳。煮开后将木耳捞入碗内,肝片抖散下锅,汤开后去浮沫。

  4、肝片浮起时,加入精盐、胡椒粉、味精、熟猪油,片刻后关火,盛入碗内即成。

  猪肝四物汤的功效作用是什么呢?一起来看下。

  1、适合乙肝携带者,慢性乙肝炎症日久迁延、阴血亏损、气血不足或肝肾阴虚型患者。症见头晕眼花、耳鸣、肝区隐隐作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。

  2、平素血虚头晕,失眠多,面色萎黄者也可服用。

猪肝四物汤 猪肝四物汤的做法 猪肝四物汤的作用

  食用猪肝四物汤的禁忌:

  1、感冒发热者不宜服用本汤。

  2、脾虚湿阴及大便溏滞者慎服本汤。

  3、在秋冬季节饮用本汤较为适宜。

(责任编辑:苏娇蓉)

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