大枣,很多人觉得吃大枣有助补血,吃大枣的营养价值高。其实大家知道吃大枣的误区吗?下面就来了解一下吃大枣补血的四大误区。
误区1:大枣补血效果好
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。