西瓜是夏季最常见的水果,有研究称肥胖人士服用西瓜萃取物后血压降低了,看来这个消息很多人认为吃西瓜能降压,那么,吃西瓜真的能降压吗?
吃西瓜能降压吗
西瓜萃取物降压,不代表光吃西瓜就能降压
专家介绍说,“吃西瓜能降压”的说法不完全正确,这是对科研成果的一种误读。实际上,这个消息的原话是肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物后,动脉及心脏血压都降低了。”不少读者都注意到了“西瓜”和“降压”这两个关键词,却忽视了另一个关键词“萃取物”。
这里有必要跟大家解释一下这个科研词汇。萃取一般是指实验室中用来提纯和纯化化合物的一种手段。通过萃取,能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。所以,仅仅依靠吃西瓜并不能吃到这种萃取物。
西瓜食疗有助降压,但不能以偏概全
这里我们要讲一下西瓜降压的另一个原因以及西瓜的“副作用”。中医认为西瓜有助于消暑利尿,吃西瓜的读者朋友基本会有这个感受:吃完了西瓜的确没多久会有想小便的感觉,吃得越多这种感觉越明显,这就是西瓜的利尿功效。中医在古代没有“降血压”这个名词,但是现代医学发现利尿与降压是有密切关系的。比如有的患者吃了利尿药就能降压了,这是为什么呢?医学研究表明,钠的摄入量与血压密切相关,利尿药能排钠、利尿,使血容量减少,心脏血液输出量下降,血压下降。利尿药的长期降压机制是由于利尿使钠离子浓度降低,通过一系列复杂的调节过程,导致血压下降,而心输出量不变。
那么是不是说吃西瓜利尿能降压,所以大家应该吃西瓜降压就行了呢?其实,中医将食物的性状大致分为三类:寒凉、温和和温热。西瓜属于寒凉食物,如果 是阳虚型的高血压患者,显然吃这种寒凉类的水果是不合适的。而且西瓜适量食用能利湿,但是过量食用却有驻湿的副作用,对于痰湿型的高血压病患者也不适宜多吃西瓜,更不能靠吃西瓜来降压。而且西瓜含糖量很高,不适合同时患有糖尿病的高血压患者食用。
夏天降血压的水果
山楂:山楂可促进食物消化,山楂能有效防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎,调和后放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治疗高血压病有一定效果。
苹果:苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用,将苹果皮晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
香蕉:香蕉可治疗便秘,促进胃部消化。医学研究认为,香蕉可治疗高血压,因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
猕猴桃:猕猴桃被誉为“水果之王”,猕猴桃含有丰富的精氨酸,能有效地改善血液循环,防止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
火龙果:火龙果长被人们称为吉祥果,火龙果含有丰富的花青素,花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等功效。
夏天降血压的蔬菜
西葫芦。降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。
土豆。降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
菠菜。菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
从上面的文章我们知道,西瓜降血压不能以偏概全,糖尿病高血压患者就不适合吃西瓜,其实,降血压的食物也有很多,大家可以自己选择。
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