韭菜我们在平日里经常见，但是韭菜籽一般很少见，现在市面上有不少买散装韭菜籽。下面就一起来了解下，韭菜籽的功效。
1.补肾温阳
韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
2.益肝健胃
韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血
韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便
韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。
韭菜籽的进补食用
1.阳痿
韭菜籽60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。
亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。
2.遗精
韭子，每日生吞10~20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，天天早晨及黄昏用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜籽、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服。
3.肾虚遗精、小便频数
韭菜籽15克，粳米50克。先煎韭莱子，去渣取汁，人米煮粥，空肚食用。有益肾固精缩尿之功。
4.小儿遗尿
韭菜籽、面粉各过量，韭菜籽研细和面粉制成面饼，蒸熟，日服2次。
5.妇女带下
韭菜籽3500克，醋煮4沸，熔于，研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，空肚用温酒送下。亦可用韭菜籽12克，白芷10克，粳米100克，将韭菜籽、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐服食。对肾阳亏虚所致妇女白带量多，淋沥不尽，质稀清凉者有较好疗效。
6.腰痛脚弱
韭菜籽，研粉，每服10克，开水送服。有补肾强腰之功。
7.呃逆
韭菜籽100克，炒熟研细，每日3~9克，分3次口服。本法对肿瘤患者伴发呢逆者也有必然疗效。
8.慢性胃炎及消化性溃疡
韭菜籽12克，猪肚1个。韭菜籽洗净，纱布袋装好，放人猪肚内，隔水蒸至烂熟，掏出药袋，取食猪肚。
（责任编辑：苏娇蓉）
