如何在这个时期既营养补充全面有不引起肥胖需要把握以下三个关键点。
一、生理变化
特点：进入青春期以后，身体发育很快，呈现出明显的第二性征，如身高、体重明显增长，女性乳房发育，身体逐渐丰满。
要注意的是，这一时期体重的增长，不仅包括脂肪细胞的体积增大，还包括细胞的继续分裂而导致的脂肪细胞数目增加。而增加的这些脂肪细胞将不再消失。所以，这一时期体重管理对以后的体重有直接的影响。
对策：我们要正确看待青春期的体重增长。只要体重指数在允许的范围内，都属于健康的，这也是正常的生理特征。另一方面，要平衡膳食，合理运动，适当控制体重。但一定不要盲目减肥，比如不吃主食，只吃蔬菜水果，或采用其他对身体有害的减肥方法，那样一定会影响正常的发育。
二、心理变化
特点：青春期处于人生心理的一个转型期，也是人的性格定型的关键时期，而这一时期孩子的心理更是趋于复杂。德国儿童心理学家夏洛特？彪勒称这一时期为“消极反抗期”。而这种反抗倾向，会涉及到家人、朋友、老师等，导致人际关系紧张，无形中增加了孩子的心理负担。
对于女生来说，首先是荷尔蒙引起的生理上的变化，比如身体外观的变化、月经的来临等带来了自我感受的困扰。加上流行文化对于青春期女孩子的巨大影响，使得她们很容易对体重的增加产生情绪化的极端对策。渐渐苏醒的对异性关注的渴望，与身体的渐渐成熟也使很多正在发育的少女不知所措。另外，由于两性智力水平发育上的差异，使这一时期的女孩在学习上不再有明显的优势，甚至呈现出弱势。这些变化都给这一时期的女性造成了一定的压力。
对策：青春期是性格和健康身体形成的关键时期。在体重方面，应该让孩子了解自然生理变化的必然性，不要为体重的增加而忧心忡忡。对于孩子在体重方面产生的心理波动，也不要单纯地认为只是数字变化引起的，它伴随的可能有自信心、两性交往的隐藏问题。作为孩子本身，应该学会通过运动和广泛的社会交往等积极的途径缓解压力，多与家人、朋友沟通，建立一个良好的人际关系。
三、生活方式
特点：饮食方面，由于处于生长发育期，食欲旺盛，尤其喜欢吃零食。课后几个女生凑一块儿，买点零嘴，这对她们来说无疑是课余最大的乐趣之一。而为了缓解各方面的压力，食物往往是她们发泄的对象，暴饮暴食也是经常的事情。很多人，尤其是女孩子到这个年龄，经常为了看电视和父母闹别扭，而看电视、吃零食也是她们享受的一部分。
运动方面，进入青春期，女孩子明显偏好静，而这个时候，体重、体型的变化和月经来潮等使她们更加不爱运动，宁可整天坐在教室，也不愿出去走走，更不用说到操场运动了。对策：平时的零食，如瓜子、花生、薯片也应该适可而止，即使不为以后的身材考虑，从眼前来说，长胖也不是大家所希望看到的。可以把零食换成水果，既满足嘴巴的需要，水果中富含丰富的维生素，对身体的好处也是众所周知的。同时，少吃含脂肪多的食物，多吃富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，如鱼、禽、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果等。营养均衡，保证身体健康发育。
运动的益处人人都知道，但是很少有人能坚持规律运动，并长期坚持一项运动。处于这个阶段的女性，大都在学校，有很好的运动条件，可以利用学校的体育课或其他课余活动时间，进行一些体育锻炼，培养一项或多项运动技能，作为自己一生的体育爱好，这将会使你一生受益。
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