怎么做低卡路里减肥餐

热门文章排行榜 >>2012-04-12 15:26来源:99健康网
导语

减肥顾名思义就是要控制卡路里。那么你知道怎么控制卡路里吗?有哪些饮食是低卡路里的?

  两款素食低卡减肥餐的制作方法,让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康佳肴。

  酱香炒茄条

  材料:茄子适量。葱花,蒜碎,干红辣椒适量。豆豉香辣酱,蚝油,白糖,盐,苹果醋,鸡精适量。

  做法:1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎。

  2.炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄条软透后捞出,沥去油分。

  3.炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味,倒入炸好的茄子条,翻炒均匀后加入蒜碎,调入白砂糖,盐和蚝油,拌炒至汤汁浓稠,淋入苹果醋和鸡精炒匀,关火。

  4.将炒好的茄子盛出盘中,撒上葱花即可。

  干炸冬笋

  原料:

  嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克,精盐、味精、植物油各适量。

  做法:

  1、冬笋洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条

  2、锅置火上。放油烧热,投入冬笋条炸至出水后捞出,待油温上升时,再炸至焦黄时捞出,沥干油;

  3、锅烧热,下少许油,入笋炒,加精盐和味精即成。

(责任编辑:实习刘素玲)

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