平时吃山药有什么功效与作用?

热门文章排行榜 >>2011-04-26 10:55来源:99健康网
导语

山药是常见的健脾中药,那么吃山药有什么好处呢?山药的功效与作用有哪些呢?下面我们就来了解一下吃山药的功效与作用。

吃山药的好处 山药的功效与作用 山药是健脾的吗

  山药营养丰富,不仅可作为菜肴,还可以作为主食来食用,亦可保健。

  其实提到山药可以减肥补气血,助健康等,一方面在于它的营养作用,另一方面在于它的食疗作用。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物,还富含蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质,还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。

  其中干品的蛋白质是大米的2倍,B族维生素的含量更是大米的数倍,矿物质钾也是极其丰富,高于绝大部分蔬菜。更重要的是山药富含多种生理活性成分,包括山药多糖,粘液蛋白,皂苷,尿囊素,脱氢表雄酮等,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖等。

  山药从根本上彻底的健康瘦身,且肤色更好。

  更重要的是,山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。通过对脾胃进行温和的调理与进补,使得一些因饮食不规律、长期不良瘦身、饮食不当等所引起的脾胃虚弱人群逐渐的恢复脾胃运化功能,日益的强大运化功能,使食物不再是蓄积体内形成脂肪,而是转化成营养精微,从而生成气血,并有足够的能量帮助消耗分解体内沉积的脂肪,从根本上帮助女性彻底的健康瘦身,红润肌肤。另外一来气血充足了,血液循环畅通了,人也更有力气,看起来精气十足。

  在我给大家做的瘦身个案中,也是不断的出现山药的身影。经过数十例因脾胃虚弱引起的肥胖个案中证实,山药确实可以很好的根治此类型肥胖,且效果非常显著。其中有一例,女孩是上海人,多少年的肥胖,饮食上非常注意,但体重始终保持在140斤以上,面对这样的个案,我并没有太大的把握,只能是尝试看看,女孩也表示愿意试试看,最终三个月成功的瘦身20斤,虽仍然没有达到我们理想的体重,但对于如此顽固的体重可以减轻这么多,证实山药确实是有效的,非常理想的减肥健美食品。

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山药
功效与作用

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