红薯又叫地瓜,红薯含有丰富的微量元素,我们也知道红薯也具有抗癌的作用。那么吃红薯有哪些好处呢?红薯要怎么吃呢?红薯怎么吃才能抗癌呢?一起来了解一下。
红薯到底有什么好
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了减肥、抗癌外,还可以有效地防止骨钙流失
除了钙质外,红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。