姜作为配料，常用于去腥调味，其实，姜除了当调味料，还有很多功效。俗话说“男子不可百日无姜”，姜是男性保健食物，它能调节男性前列腺机能，治疗男性疾病，下面我们来看看男性吃姜的好处。
中医 男子不可百日无姜
中医认为，生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。
姜可以加快人体的新陈代谢，可以抗炎镇痛，还可以兴奋人体的多个系统，尤其对男男性前列腺的调节机能更有效，可以用来治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此，生姜常常被用于男性保健。可以说不可小看一片姜的营养及食用价值，尤其是男人。
取雄性鲤鱼一条，约500克，干姜、枸杞子各10克。将雄性鲤鱼肚内的雄鱼精通腺（鱼肚内白色果冻样物质），与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
中医认为，干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目。此生姜药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
2、鲜生姜增食欲、缓衰老
男人到了中老年常会因胃寒、食欲不振等导致身体虚弱，如果常含服鲜姜片，可以刺激胃液分泌，促进消化。
鲜生姜不如干姜那样燥性强烈，新鲜的生姜滋润而不伤阴，每天可以切四五薄片鲜生姜，在早上起来喝完一杯温开水后，将生姜片故在嘴里慢慢嚼，让生姜的气味散发在口腔内，扩散到肠胃中和鼻孔外。
不过小编要提醒下生姜属辛温食品，在受寒情况下食用效果较好，不过也不能食用太多，以免破血伤阴。如果受寒的同时伴有喉痛、喉干、大便干燥等症状，则不建议食用生姜，以免加重症状。
男性吃姜注意三大禁忌：
1、不要去皮：
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2、不是所有的人都可以吃姜：
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、不要吃烂了的生姜：
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。
什么时间吃姜要小心？
古代医书中有“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”的警示，这是有一定道理的。
秋天气候干燥，燥气会损伤肺脏，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热失水，所以会有“夭人天年”的危害。那为什么夜不食姜呢？夜里是阳气收敛之时，天地之气都闭合了，而姜性温味辛主发散，这和自然的规律不符，这就好像我们应该夜里睡觉，白天工作，可有些人偏偏反过来，这自然会对健康造成损害。当然，有病需要用姜还得用，关键是要掌握一个度和量。
生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。
什么时间吃姜好
早上。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜对男性身体有益，男性吃姜能治疗帮助消化、治疗性功能障碍疾病，男性吃姜的时候最好不要去皮，腐烂的姜不要吃，晚上时间最好也不要吃姜。
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