女性补气血最佳食谱

　　女性补气血是一件非常重要的事情，这对于女性健康具有非常重要的作用。气可以有效的帮助身体之中的血液运行，而血则是能够起到运载气的作用。气血在我们的体内相互的滋生，如果出现了气虚或者是血少的情况，那么对于身体健康都是非常不利的。所以说，在中医上就一直有气血双补的说法。今天，小编就来和大家一起说说女性补气血最佳食谱，一起来看看吧！

　　中医方面认为，气血不足的情况主要说的就是气血和血虚两种情况，这个时候会导致脏腑功能出现退化，甚至出现早衰的情况。所谓的气虚，指的就是暂的功能衰退，导致身体的抗病能力下降。这个时候的患者会出现怕冷、盗汗、耳鸣眼花以及经精神萎靡、气短以及发育迟缓等等情况。血液就是在我们身体之中运行的一种红色液体，通俗方面认为血虚主要就是身体之中的血液减少，这个时候患者主要表现为面黄肌瘦、皮肤以及毛发干枯、双眼昏花以及失眠多梦、精神恍惚等。

　　想要令我们的身体恢复健康，更好的治疗气血不足的情况，那么食补是一个非常好的选择，在我国还具有药补不如食补的说法。不过，食补虽然效果很好，但是一定要见持之以恒。除此之外，在身体出现毛病的时候，最好也能够请教专业的中医，适当的吃一些重要，这样能够令身体更加快速的恢复健康。

　　女性补气血最佳食谱

　　对于女性来说，补气血非常的重要，而通过饮食来了解身体是一种既方便又有效的方法。今天，小编就来为大家推荐几款补气血的药膳食谱，一起来看看吧！

　　第一：当归炖猪蹄

　　材料：猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐

　　做法：将猪蹄清洗干净，然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍，这样有效的去除腥味，然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水，烧开之后放入猪蹄，随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以熄火了，加入适量的食盐调味就可以起锅服用。

　　第二：清蒸人参鸡

　　材料：母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤

　　做法：将母鸡宰杀干净之后取出内脏，然后放入开水之中焯一遍，清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净，然后切片备用;人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等，虽然加入准好的鸡汤，大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出，去除浮沫，加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。

　　第三：归参山药猪腰

　　材料：当归、党参、山药、猪腰、食醋、姜丝、蒜末、香油以及酱油

　　做法：将猪腰清洗干净之后切开，将里面的筋膜去除干净，随后放入锅中;将山药、党参以及当归清洗干净，然后一起放入纱布之中扎紧;随后放入锅中;在锅中加入适量的清水，清炖直到主要煮熟;随后将猪腰取出，冷却之后切片放入盘子之中，将准备好的配料一起搅拌均匀就可以服用了。

　　第四：五香牛肉

　　材料：牛肉、食盐、白糖、红酱油、姜块、葱、料酒、茴香、桂皮以及红米汁

　　做法：将牛肉根据纤维的走向用刀切块备用，然后用刀戳洞让后将牛肉涂抹上食盐反复的推揉，直到食盐融化为止;将准备好的牛肉放入干净的缸之中腌制，冬天则是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的过程中需要多次翻动，这样才能够达到最好的效果;在锅中加入适量的清水然后烧开，将准备好的牛肉放入锅中，焯一边之后取出清洗干净;然后在锅中加入已经准备好的各种作料，放入牛肉，然后一起翻炒，最后小火焖煮大约两个小时之后，取出放凉之后就全部完成了。

　　第五：荔枝肉

　　材料：猪腿肉、新鲜荔枝肉、鸡蛋清、水淀粉、白糖、白醋、食用红色素、食盐、料酒、食用油

　　做法：进猪腿肉切成两块，然后用刀背敲打，随后切成四块，加入准备好的红色素、食盐、蛋清以及水淀粉，搅拌均匀;将新鲜的荔枝肉对半切开;在锅中加入适量的食用油，大约六七成热的时候把猪腿肉放下炸成黄色就可以了;在干净的锅中加入料酒、清水、白糖、食醋以及食盐，用水淀粉进行勾兑，放入准备好的新鲜荔枝肉以及炸好的猪肉，再加上一些食用油就可以起锅了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。) 

（责任编辑：林小萍）

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