1、黑芝麻
黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。黑芝麻补血效果非常好，还有许多黑色和红色的食物也有补血的功效。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。
2、猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
3、桂圆
桂圆具有很好的补气血功效，同时也是补充人体精气和阳气的上上品，女生如果经常体寒，或者月经推迟乃至月经淤塞疼痛等症状的，在每次月经的前几天喝一些桂圆红枣汤能对上述症状起到很好的改善作用。
4、红枣
作为最传统的补气血食材之一，红枣的补气血功效最为人们所广泛熟知。所以在日常生活中只要身体出现了气血不足的各种征兆，人们往往会通过吃红枣的方式来补气血，即能生吃，又能煲汤喝，方便快捷。
5、豆浆
作用生活中常见的一种饮品，豆浆富含的各种营养元素不但能起到补充气血的作用，同时还具有延缓女人月经周期的作用。为了充分起到豆浆的功效，喝豆浆最好是在早上的时间段。
6、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
气血不足吃什么补气血
一、爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作：1、将鸡脯片切成片；人参洗净，斜刀切成小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
二、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。
做法：1、将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；2、桂枝用无纺布袋包好；3、锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
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