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  番薯

  别名:朱薯(《闽书》),山芋、甘薯(《群芳谱》),红山药(《农政全书》),香薯蓣、红薯(《汲县志》),金薯(《甘薯录》),番茹、土瓜(《纲目拾遗》),地瓜(《闽杂记》),红苕(《广州植物志》),白薯(《岭南草药志》)。

  性味:甘,平。

  归经:入脾、肾二经。

  入药部位:旋花科植物番薯的块根。

  形态特征:常呈类圆形斜切片,宽2-4cm,厚约2mm,偶见未去净的淡红色或灰褐色外皮。切面白色或淡黄白色,粉性,可见淡黄棕色的筋脉点线纹,近皮部可见一圈淡黄棕色的环纹,质柔软,具弹性,手弯成弧状而不折断。气清香,味甘甜。

  番薯的用法用量

  内服:生食或煮食。

  外用:捣敷。

  番薯的功效作用

  功效:补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘

  主治:主脾虚水肿;便泄;疮疡肿毒;大便秘结。

  番薯的禁忌

  ①《纲目拾遗》:“中满者不宜多食,能壅气。”

  ②《随息居饮食谱》:“凡时疫疟痢肿胀等证皆忌之。”

  番薯的附方

  ①治酒湿入脾,因而飧泄者:番薯煨熟食。(《金薯传习录》)

  ②治湿热黄疸:番薯煮食,其黄自退。(《金薯传习录》)

  ③治乳疮:白番薯捣烂敷患处,见热即换,连敷数天。(《岭南草药志》)

  ④治疮毒发炎:生番薯洗净磨烂,敷患处,有消炎去毒生肌之效。(《岭南草药志》)

  番薯的相关论述

  1.《纲目抬遗》:补中,和血, 暖胃,肥五脏。白皮白肉者,益肺气生津。煮时加牛姜一片,调中与姜枣同劝;(同)红花煮食,可理脾血,使不外泄。

  2.《本草求原》:凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇最宜。和鱼、鳢鱼食,调中补虚。

  3.《随息居饮食谱》:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。凡渡海注船者,不论生熟,食少许即安。

  4.《岭南采药录》:醋煮服,治全身肿。

(责任编辑:吴紫蝶)

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