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绿豆皮的功效与作用

2013-01-14 13:08来源:99健康网

导语
绿豆皮有什么功效呢?绿豆皮的作用是什么呢?下面就来了解一下。

绿豆皮 绿豆皮的功效 绿豆皮的作用

  【出处】出自《本草纲目》

  【拼音名】Lǜ Dòu Pí

  【英文名】Seed-coat of Mung Bean, Seed-coat of Green Gram

  【别名】绿豆壳、绿豆衣。

  【来源】

  药材基源:为豆科植物绿豆Vigna radiata (L.)R.Wilczak0的种皮。

  拉丁植物动物矿物名:Vigna radiata (L.)R.Wilczak[Phaseolus radiatus L.;P.mungo auct.non L.]

  采收和储藏:将绿豆用水浸胖,揉搓取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。

  【原形态】绿豆 一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm,被短褐色硬毛。三出复叶,互生;叶柄长9-12cm;小叶3,叶片阔卵形至菱状卵形,侧生小叶偏斜,长6-10cm,宽2.5-7.5cm,先端渐尖,基部圆形、楔形或截形,两面疏被长硬毛;托叶阔卵形,小托叶线形。总状花序腋生,总花梗短于叶柄或近等长;苞片卵形或卵状长椭圆形,有长硬毛;花绿黄色;萼斜钟状,萼齿4,最下面1齿最长,近无毛;旗瓣肾形,翼瓣有渐窄的爪,龙骨瓣的爪截形,其中一片龙骨瓣有角;雄蕊10,二体;子房无柄,密被长硬毛。荚果圆柱形,长6-8cm,宽约6.mm,成熟时黑色,被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色,长圆形。花期6-7月,果期8月。

  【生境分布】全国各省区多有栽培。

  【性状】

  性状鉴别 本品多向内卷成梭形或不规则形,长4-7mm,直径约2mm。表面黄绿色至暗绿色,微有光泽;种脐呈长圆形槽状,其上常有残留黄白色种柄;内表面色较淡。质较脆,易捻碎。气微,味淡。以身干、色绿、不变红、无霉者为佳。

  显微鉴别 粉末黄绿色。①种皮栅状细胞成片。横断面观细胞1列(种脐处2列),狭长,稍不平整,长56-94μm,宽8-11μm;外壁及测壁上部有明显增厚,有细纵沟纹,中部及下部较厚,内壁薄,胞腔明显;顶面观呈多角形,孔沟细密,胞腔细小或不明显,底面观胞腔大。②种皮支持(滴漏)细胞1列,侧面观呈哑铃状,长18-67μm;表面观呈类圆形或长圆形,直径14-32μm,可见环状增厚壁。③淀粉粒有时可见,单粒,呈肾形、长圆形、类圆形、圆三角形或不规则形,一端稍尖凸,直径3-30μm,长至43μm;脐点短缝状、星状或点状,层纹多不明显。

  【性味】味甘;性寒

  【归经】肺;肝经

  【功能主治】清暑止渴;利尿解毒;退目翳。主暑热烦渴;泄泻;痢疾;水肿;丹毒;目翳

  【用法用量】内服:煎汤,9-30g;或或研末。外用:适量,研末和水洗。

  【附方】治麻疹合并肠炎: 绿豆皮五钱,煎水,加白糖五钱冲服, 至痊愈为止。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

  【各家论述】

  1.《纲目》:解热毒,退目翳。

  2.《随息居饮食谱》:清风热,去目翳,化斑疹,消肿胀。

  【摘录】《中华本草》 

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