夏季很容易出现食物中毒的现象,那么夏季食物中毒的原因是什么呢?哪些食物会中毒呢?下面就来了解一下夏季要预防哪些食物中毒。
细菌繁殖引起的中毒
因吃剩菜剩饭引起食物中毒的情况还是比较常见的。专家介绍,夏季炎热气温高,如剩菜剩饭时间过长,吃时又没有进行高温热透,很容易造成细菌性食物中毒。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。