秋季进补六种食物最养生(3)
导语
秋季进补，秋季如何进补呢？秋季进补吃哪些食物好呢？最适合秋季进补的食物有哪些呢？下面就来了解一下秋季进补吃六种食物最养生。
粥——护胃补元气
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。
健康吃法：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
荞麦——大肠清道夫
荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。
健康吃法：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
由此，秋季进补要多吃以上这些食物，享受美食，促进养生健康。
（责任编辑：醉笔）
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