冬季饮食养生 要以养肾为主

　　冬天的气温很低，活动量很少，食欲方面会增加不少。一般来说，冬季的饮食总量会比夏季增长30%，是不是感到很吃惊?相对的，冬季是食补的最佳季节，所以冬季也是容易长胖的季节。

　　俗话说“冬季不补，春季吃苦”。这说的是，在冬季要把握好进补的机会，特别是要以养肾为主。补肾并不是男性的权利，女性也要进行补肾。如果肾气充足，气血就能充足，大脑聪慧。补肾的食物，例如鲈鱼、干贝、山药、栗子等食物，都比较常见，很适合用来补肾。肾气和气血有很大的关系，对于女性来说，是以血为贵，女性一生要经历的月经、怀孕、生育、哺乳都跟血息息相关。除了健康之外，血也关系到女性的美貌容颜，“气血两旺，容颜焕发”，这说明了女性也不要忘记补肾。

　　如果作息时间不规律或者是饮食不合理，最先伤害到的就是肾，肾损伤了则会影响到肝和脾。如果出现了腰酸、怕冷、小便频繁等现象，都是肾虚的表现。因此，在冬季，不要错过补肾的好时机。

　　冬季补肾饮食禁忌

　　少吃咸

　　冬季是肾主令，肾则主咸味，心主苦味，咸能胜苦。在四时调摄笺里面有提到，“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，要多吃一些苦味的食物，才能助养心阳。在内经里面提到，“心为君主之官”，是“五脏六腑之大主”，说明了心脏在人体生命里面的重要性。相反，如果吃太多咸味食物，那么就会出现心肾不交，心和肾生理协调失常的现象。

　　不要吃生冷的食物

　　天气寒冷，肾脏的功能要正常，才能调节好气温的变化，适应寒冷的冬季。否则，就很容易引起损伤脾胃、代谢失调等现象。女性一定要少吃生冷的食物，要吃熟食和热食，尤其是老人和小孩，更要吃熟食热食。

　　为何要补肾

　　中医认为，想要养生就要先从养肾开始。现代的人，工作压力和生活压力都很大，随着年龄的增长，还容易出现小便频繁、气虚没有力气、腰膝酸软、没有气血、嘴唇无色、以及性冷淡，女性还会有痛经的现象。这些大都是因为肾脏的功能出现问题导致、神经内分泌失调、身体内部环境絮乱等原因引起的。因此，养生贵在养肾并不是没有道理。在冬季的时候，不要忘记补肾。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：苏娇蓉）