什么时候喝蜂蜜水好 喝蜂蜜水的最佳时间点(2)
导语
蜂蜜是常见的养生佳品之一，每天一杯蜂蜜水，养生又能润肠胃。那么，蜂蜜水要什么时候喝才是最好的呢？有哪些人不宜喝蜂蜜水吗？
2、一岁以内婴幼儿
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素。1岁以上的婴幼儿也要慎重喝蜂蜜，食用的量与大人相比要适当减少。
3、肝硬化者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
除了以上人群不适宜喝蜂蜜外，痰湿较盛、脘腹胀满和肠弱泄泻的人群，也要慎饮。
蜂蜜食用的注意事项
1、蜂蜜不可多服
蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次进食过多，可使血糖升高。目前没有一个标准的说法，但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
2、蜂蜜不宜加热服用
蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加热后会失去活性，营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
（责任编辑：苏娇蓉）
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