下面教你一道山药炖鸡汤的做法,不仅可以健脾,对女性还可以美容呢。
材料
胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克
药材
山药250克
做法
1。山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。
2。鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
3。加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟。
4。加盐调味即可。
功效
此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。但不可多吃,因它能引发旧病。山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试。
(责任编辑:实习陈志强)
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