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  莱菔

  别名:萝卜、罗服。

  性味:辛甘,凉。

  归经:入肺、胃经。

  形态特征:鲜根肉质,圆柱形、圆锥形或圆球形,有的具分叉,大小差异较大。表面红色、紫红色、绿色、白色或粉红色与白色间有,顶端有残留叶柄基。质脆,富含水分,断面类白色、浅绿色或紫红色,形成层环明显,皮部色深,木质部占大部分,可见点状放射状纹理。气微,味甘、淡或辣。

  莱菔的用法用量

  内服:捣汁饮,1~3两;煎汤或煮食。

  外用:捣敷或捣汁滴鼻。

  莱菔的功效作用

  功效:消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒。

  主治:治食积胀满,痰嗽失音,吐血,衄血,消渴,痢疾,偏正头痛。

  药理作用:醇提取物有抗菌作用,特别是对革兰氏阳性细菌较敏感;有血清时,活力降低一半;亦能抗真菌。莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤,皆无毒性,对兔皮下注射1克/公斤仅有轻微、短暂之毒性反应。另据报告,根捣碎后,榨取之汁液,可防止胆石形成而应用于胆石症。

  莱菔的禁忌

  ①《本草衍义》:“莱菔根,服地黄、何首乌人食之,则令人髭发白。”

  ②《本经逢原》:“脾胃虚寒,食不化者勿食。”

  莱菔的附方

  ①治食物作酸:萝卜生嚼数片,或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者,及人胃冷者,皆不效。(《濒湖集简方》)

  ②治翻胃吐食:萝卜捶碎,蜜煎,细细嚼咽。(《普济方》)

  ③治结核性、粘连性肠梗阻,机械性肠梗阻:白萝卜一斤,切片,加水1000毫升,煎至500毫升。每日一剂,一次服完。(内蒙古(中草药新医疗法资料选编》)

  ④治失音不语:萝卜生捣汁,入姜汁同服。(《普济方》)

  ⑤治痰热喉闭:萝卜汁和皂角浆,吐之。(《普济方》)

  ⑥治鼻衄不止:萝卜(捣汁)半盏,入酒少许,热服,并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸,入萝卜再煎饮之。(《卫生易简方》)

  ⑦治肺结核咯血:红色大萝卜二斤,加水300毫升,煎到100毫升时,除去残渣,再加入明矾三钱,蜂蜜三两。每日三次,早晚空腹服用,每次60毫升。(《中国防痨》

  ⑧治消渴口干:萝卜绞汁一升,饮之。(《食医心镜》)

  ⑨治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛:萝卜,截碎,研细,滤清汁一小盏,蜜水相拌一盏,同煎。早午食前服,日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜以萝卜子代之。(《普济方》)

  ⑩治酒疾下血,旬日不止:生萝卜,拣稍大圆实者二十枚,留上青叶寸余,及下根,用瓷瓶取井水煮令十分烂热,姜米,淡醋,空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。(《寿亲养老新书》萝卜菜)

  ⑾治偏正头痛:生萝卜汁一蚬壳,仰卧,随左右注鼻中。(《如宜方》)

  ⑿治汤火伤灼,花火伤肌:生萝卜捣涂之,子亦可。(《圣济总录》)

  ⒀治打扑血聚,皮不破者:萝卜或叶捣封之。(《纲目》)

  ⒁治满口烂疮:萝卜自然汁频漱去涎。(《濒湖集简方》)

  ⒂治诸淋疼痛不可忍,及砂石淋:大萝卜切作一指厚四、五片,用好白蜜淹少时,安铁铲上,慢火炙干,又蘸又炙,取尽一,二两蜜,反复炙令香熟,不可焦,候冷细嚼,以盐汤送下。(《朱氏集验医方》瞑眩膏)

  ⒃治脚气走痛:萝卜煎汤洗之,仍以萝卜晒干为末,铺袜内。(《圣济总录》)

  莱菔的相关论述

  ①《本草图经》:“莱菔,功用亦同(芜菁),然力猛,更出其右,断下方亦用其根,烧熟入药。”

  ②《本草衍义》:“莱菔根,世皆言草木中惟此下气速者,为其辛也,不然。如生姜、芥子又辛也,何止能散而已?莱菔辛而又甘,故能散缓而又下气速也。散气用生姜,下气用莱菔。”

  ③《本草衍义补遗》:“莱菔根,《本草》言其下气速,往往见人食之多者,停滞成溢饮病,以其甘多而辛少也。”

  ④《纲目》:“莱菔,根、叶同功,生食升气,熟食降气。苏,寇二氏止言其下气速,孙真人言久食涩营卫,亦不知其生则噫气,熟则泄气,升降之不同也。大抵入太阴、阳明、少阳气分,故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云:莱菔多食渗入血。则其白人髭发,盖亦由此,非独因其下气涩营卫也。”

  ⑤《本草经疏》:“莱菔根,《本经》下气消谷,去痰癖,肥健人,及温中补不足,宽胸膈,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气,去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也。”

(责任编辑:吴紫蝶)

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