众所周知,常吃黑米粥对人体很有好处,那么在黑米粥里能不能加大枣与枸杞呢?专家认为,大枣枸杞黑米粥对身体有益,下面我们就来看看这款粥品应该如何制作。
大枣枸杞黑米粥的做法
材料:枸杞、大米、黑米、大枣。
做法:1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净;
2、大米与黑米用水提前浸泡一小时;
3、锅中放入足够多的水,将泡好的大米与黑米放入;
4、大火煮开之后加进大枣与枸杞,再煮20分钟即可。
吃大枣枸杞黑米粥的好处
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,具有滋阴补肾、补益脾胃、养肝明目的作用,对于头昏、贫血、食欲不振、脾胃虚弱等有较好作用。
枸杞性甘味平,具有养肝,滋肾,润肺的功效,被卫生部列为“药食两用”的种类,煮粥的时候加一点具有滋补的作用。
大枣中医上性温滋补,补血益气,可以提高机体免疫力,降压降血脂,并且有美容养颜的功效。
(责任编辑:吴紫蝶)
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