冬天怎么吃枸杞补肾
中医理论认为，肾藏精，主生长、发育和生殖，并且与骨髓、耳等密切相关，是人体重要的脏器之一。冬季寒冷，补肾正当时。而枸杞归肝、肾经，立冬后吃点枸杞能很好地补肾气、平补阳气，延缓衰老。
1、枸杞煮粥
将枸杞和桂圆、山药、大枣等搭配煮粥，有健脾补肺、固肾益精、安神明目的效果，不仅滋补，而且不容易上火。
2、枸杞菊花茶
抓3-5朵菊花和一小撮洗净的枸杞，放入沸水中浸泡十分钟即可饮用，有清肝明目、延缓皮肤衰老的作用，适合长期久坐的办公族饮用。
3、枸杞红茶
在冲泡红茶前，加入洗净的适量枸杞，在两餐之间享用暖洋洋的下午茶时光。
4、枸杞银耳羹
将适量枸杞和银耳放入锅中，加水煎成浓汁，再倒入适量蜂蜜，煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次，有助于改善面色萎黄、失眠等症状。
枸杞的吃法有哪些
1、银耳大枣枸杞粥的做法
配料：银耳20克，红枣10克，枸杞3克，大米适量。
做法：银耳温水中浸泡30分钟；大米淘干净，加适量的水进锅中煮；15分钟左右，大米煮开，加银耳、大枣、枸杞；等到大米煮开花之后，即可食用。可根据个人口味加一点冰糖。
2、大枣枸杞养颜茶的做法
材料：红枣、枸杞、冰糖适量。
做法：先把红枣洗净，放入锅中；用中火炒制10分钟左右，看到红枣外皮上色即可，凉透放到保鲜袋里随用随取就可以了；把枸杞洗净，把枣放到玻璃茶壶里，放冰糖，倒入刚开的热水；焖2-3分钟，倒入玻璃碗里就可以喝了。
3、大枣枸杞莲子羹的做法
材料：大枣100g，枸杞15g，莲子7g，冰糖20g。
做法：红枣洗净，莲子洗净后用清水泡一小时后捞起。电压锅里加入清水，再把红枣，莲子和冰糖加入，盖上调煲汤档。等排完气后打开把枸杞子加入即可。
4、冬瓜枸杞排骨汤的做法
材料：猪大排400g，冬瓜300g，枸杞、食盐适量，姜3g，料酒5g。
做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜切片；将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫，捞出；将排骨、姜、料酒和适量清水，装在瓦煲里，加盖大火烧开；撇去浮沫再改用小火炖约60分钟，可根据排骨量来确定时间；放入冬瓜枸杞再炖约20分，加入盐即可。
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