健康生活从三餐开始

　　身体因为不规律的作息和饮食习惯，经常出现各种各样的小毛病。所以有个合理的饮食习惯和作息生活才能有健康的身体。

　　一、早餐

　　一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

　　起床后20~30分钟这时人的食欲最旺盛，消化系统也处在最佳水平，所以这个时间点吃早餐最合适。

　　早餐应包含面包、米粥等碳水化合物;肉类、鸡蛋等动物性食物;牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。早餐至少要包含三种以上食物才能保证营养充足。

　　二、午餐

　　通常经过一上午是体力与脑力劳动之后，体能、细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，身体对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给。

　　三、晚餐

　　晚餐最好以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。最好把晚餐时间安排在六点左右，这样到就寝前可以把晚餐充分消化，才能睡的香。

　　最佳的三餐比例是3：4：3

　　按以往人们的饮食经验，认可了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱”的倒金字塔式的饮食方式。随着年龄的增长，人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰岛负担，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病和各种心脑血管疾病。

　　专家建议：一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说，早中晚三餐的比例应为3比4比3，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。

　　温馨提示：每吃一口饭最佳咀嚼次数为30次

　　人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合，唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次，可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以，建议人们吃饭的时候一定要多咀嚼，这样不仅有益于食物的消化吸收，还能起到抗癌杀菌的作用。

　　健康身体从饮食开始，因此合理的搭配三餐为身体提供充足的营养。才能更快乐健康的生活。

（责任编辑：实习刘素玲）