拒绝微波炉加热的食物大全

热门文章排行榜 >>2011-06-14 10:20来源:99健康网
导语

微波炉是加热食物的一个最快捷的方法,那么在使用微波炉加热食物时要注意哪些呢?哪些食物不能用微波炉加热呢?一起来了解一下。

使用微波炉的注意 哪些食物不能用微波炉加热 微波炉

  忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:

  因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:

  因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  忌油炸食品:

  因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

  忌超时加热:

  食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

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