盘点:有毒的11种食物(2)

热门文章排行榜 >>2011-07-12 08:42来源:99健康网
导语

夏季的很多食物看起来非常的美味,但是这些食物如果吃错的话也是会变成一种毒药的,那么哪些食物不可多吃呢?下面我们就来了解一下不可多吃11种食物。

哪些食物不可多吃 饮食的禁忌 有毒的食物

  白果:

  这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。

  错误:白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。

  正确:1、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽。避免接触果核。

  2、一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。

  桑葚:

  历代本草均对桑葚极其推崇,认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏,出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。

  错误:贪嘴

  正确:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。

  果仁:

  果仁是零食中的主力,但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁等,它们都含可以杀死细胞的氢氰酸。即使是甜杏仁,一次吃多了也一样有中毒表现。

  错误:生吃

  正确:1、不吃没经处理的果仁。既然超市里有那么多甜的咸的成品果仁,我们就支持一下,不要自己DIY了。

  2、实在想感受生活,一定要将果仁去皮去尖,热水泡上它一天,煮的时候不加盖,让有毒的氢氰酸充分挥发。

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