肉类是大家平时常吃的食物,那么吃肉类食物要注意哪些呢?哪些肉类的部位不能吃呢?下面就来了解一下。
1、鱼“黑衣”不能吃:
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、禽“尖翅”不能吃:
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。