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今日处暑 推荐5道养生菜

热门文章排行榜 >>2017-08-23 09:22来源:99健康网
导语

今天是24节气中的处暑,处暑在立秋之后白露之前,很多朋友对处暑养生并不了解,今天不如就让小编带你一起来学习下处暑吃什么能养生吧。

  处暑吃什么养生菜好

  黑芝麻粥

  材料:黑芝麻20克;大米50克;冰糖少许;清水适量。

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  做法:1、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香;

  2、把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉;

  3、免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠;

  4、在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

  粉葛煲龙骨汤

  材料:粉葛;龙骨;老姜;蜜枣(1颗);盐;油。

  做法:1、龙骨清水冲洗干净,冷水下锅,烧开后去掉血沫,备用;

  2、砂锅接足够的冷水,烧开,倒入龙骨、老姜(去皮拍扁)、蜜枣1颗大火煲15分钟,加入粉葛转中小火煲约2小时;

  3、饮用前放盐调味即可。

  莲子山药粥

  材料:莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放)。

  做法:1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯;

  2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水;

  3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

  雪梨杏仁炖瘦肉

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  材料:雪梨1个;猪腱子肉200克;南北杏仁12克;蜜枣1个;清水约1000毫升;盐少许。

  做法:1、准备好各种材料;猪腱子肉切大块,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用;

  2、雪梨洗净,切成块,去核;蜜枣稍洗一下,杏仁洗净;

  3、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅肉,加入约1000毫升的清水;盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。

  南瓜银耳汤

  材料:南瓜;银耳;枸杞;冰糖。

  做法:1、银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用;

  2、锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火;

  3、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞;

  4、烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了。

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  处暑如何养生最好

  1、多睡一小时,早睡早起

  俗话说“春困秋乏夏打盹”,处暑时节正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泻趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时的起居作息也要相应地调整。

  进入处暑养生,首先调整的就是睡眠时间,除了继续保持早睡早起使睡眠充足的习惯外,最好比平常多睡一个小时,保证有质量的午觉。当人体的精气神皆内守于五脏,五脏安舒,则气血和调,以应对“秋乏”。

  2、低强度运动

  处暑入秋之后运动的好处在于,在逐渐降低温度的环境中,经过一定时间的锻炼,能促进身体的物质代谢,增加产热,提高人体对低温的适应力。中午由于室外天气仍然炎热,运动的时间适合选在早晚。

  运动的类型则可选择慢跑、登山等,景致自然,空气新鲜,于怡情中健身,“仁者乐山、智者乐水”,登山之乐,由来已久。处暑运动要以“不累”、“微汗”为标准,以便保持良好的精气神。对于经常待在室内的办公室一族,可利用办公间隙散散步,呼吸新鲜空气。

(责任编辑:吴紫蝶)

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