炎热的夏季过后就是清凉的秋季,秋季也是最佳的进补时节,那么秋季吃什么呢?秋季如何进补呢?秋季进补最佳的养生食谱有哪些呢?下面就来了解一下。
贫血的人多吃猪瘦肉
肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血,效果要比吃蔬菜好。
推荐菜谱——山药红烧肉
原料:猪肉400克,山药1根,八角1个,老抽、白糖、料酒、盐、油适量。
做法:猪肉切块倒入开水锅中焯一下,捞出备用;锅里放一点油,倒入猪肉小火煸炒片刻,倒入老抽,放入葱姜片和大料煸炒上色,加入温热的水,大火烧开转小火炖;炖到肉用筷子一下就穿透时,加入适量的白糖(冰糖最好)、盐,然后把山药放进去,再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了即可食用。
(责任编辑:醉笔)
三级甲等
电话:(0734)8358185
三级医院
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三级乙等
电话:0592-6203456
三级甲等
电话:(010)65105114
二级甲等
电话:0662-3369899
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。