大枣枸杞冰糖泡酒的作用
1、大枣:改善肠胃不佳,富含天然维C,预防癌症预防铅中毒,治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。
2、枸杞:具有显著的明目作用,对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品。
3、冰糖:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
大枣枸杞冰糖泡酒的做法
材料:枸杞子200克,大枣100克,白酒1kg,冰糖适量。
做法:1、将枸杞子、大枣去除腐坏颗粒;
2、冼净晾干泡入酒中;
3、把冰糖放在热锅中融化,晾凉;
4、枸杞、大枣与融化的冰糖和酒搅拌搅匀;
5、密封14天后开始饮用。
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