酸枣仁的一般食用方法
1、加入白糖放入锅中炖煮，同时也可以和清水一起煎煮服用；
2、和粳米一起熬粥，这种食谱适合一些消化能力比较差的人群，例如老人等；
3、直接翻炒熟之后研磨成粉末，每天晚上睡觉之前用温水送服；
4、将酸枣仁和一些茯苓、甘草以及知母来煎煮服用，这样促进睡眠的质量也是非常不错的。
具体的酸枣仁的使用方法如下：
第一：酸枣仁粥
材料：酸枣仁、生地黄、粳米
做法：将药材洗干净之后放入锅中，然后留下药液。将粳米洗干净之后放入药液里熬粥就可以了。
第二：酸枣仁人参粉
材料：酸枣仁、人参、茯苓
做法：将所有的中药材弄干了之后研磨成为粉末，建议每次服用五六克就可以了，用温水送服。另外，一般的酸枣仁都是有一个外壳的，所以在购买酸枣仁的时候要选择那些没有外壳的，然后再研磨成粉。
第三：酸枣仁人参汤茶
材料：酸枣仁、人参
做法：将酸枣仁放入锅中煎煮，然后过滤留下药液。药液中再加入切片的人参，然后成热服用。
酸枣仁是中医中常见的一种治疗失眠的中药材，具有益阴敛汗的作用。但很多人对于酸枣仁的功效不是很了解，下面带大家一起了解下。
酸枣仁的具体功效
第一：镇静催眠
科学家在小老鼠的身上进行了实验，发现将酸枣仁煎煮之后的药液让小老鼠服用之后，无论是什么时间点，小老鼠斗湖狐仙嗜睡的情况。另外，酸枣仁的作用和巴比妥类药物的效果是相同的，如果让小老鼠连续使用酸枣仁六天，那么这种动物的睡眠就会变浅，并且睡眠的持续时间也会变短，对药物产生耐受性降低。但如果停止服用药物一周的时间，这些症状都会消失，不会对身体造成损伤。
第二：安定作用
酸枣仁的功效和安定药非常的相似，因为酸枣仁进入身体之后患者会出现嗜睡以及安静的情况，但如果外界对它进行了刺激则会清醒。如果大剂量的使用三周，身体则会有可能出现中毒情况。
第三：镇痛以及降温的作用
科学家在动物的身上进行了实验，发现在小老鼠的腹腔注射酸枣仁煎剂，老鼠会出现非常明显的镇痛作用，这样疼痛反应的潜伏期就会大大延长，大约可以持续三个小时左右的时间。除此之外，对老鼠的身上进行注射酸枣仁，也可以起到一定的降温作用。
小编建议
酸枣仁的吃法有很多，依据自己的需要和医生的建议，选择合适自己的吃法，这样才能够更好的促进身体健康。而平时生活中适量的吃一些酸枣仁，可以让皮肤以及精神状态更好，同时还可以起到延年益寿的作用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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