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补血益气吃什么好 推荐乌鸡汤

2016-10-24 13:37来源:99健康网

导语
女人容易出现贫血的情况,那么补血益气吃什么好呢?可以通过饮食方法来进行补血益气。下面就来推荐一下补血益气乌鸡汤。

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  女人容易出现气血不足的情况,那么女人补血益气吃什么好呢?说到补血,大多数人都会选择饮食补血,因为这样既健康又无副作用。下面就推荐一下补血益气乌鸡汤的做法以及作用。

  原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。

  调味:料酒,盐。

  补血益气乌鸡汤做法:

  1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净

  2、紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好

  3、放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)

  鸡肉营养分析

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

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  推荐另外两种有助女人补血益气的食疗方

  1、四物汤

  四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血,预防贫血,同时还可喝出好气色。

  做法:将四物包好,加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话,也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

  2、三红汤

  所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

  做法:把红枣,红豆,花生等都放在一起熬就可以了,在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮,更具补血功效。

  除了以上介绍的乌鸡汤以及四物汤和三红汤能够补血益气之外,还有一些补血益气的中药,也可以尝试一下。

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