红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单，但是红糖煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单，红糖煮鸡蛋可是一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效。那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处，如何做出这道红糖煮鸡蛋来呢。
红糖鸡蛋的做法：
1.材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
注意事项：
倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散。
红糖煮鸡蛋的好处
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。
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