海葡萄的做法
做法一
材料:面线、海葡萄、沙拉。
做法:1、将面线蘸湿,卷裹成空心球状;
2、下锅油炸成金黃色泽即可,捞起放凉;
3、在空心处挤上少许沙拉;
4、填入适量的海葡萄就完成了。
做法二
材料:海葡萄、酱油、芥末酱、香油、醋。
做法:1、海葡萄洗干净,水控干;
2、把酱汁调制在一起;
3、将调好的酱汁倒在海葡萄上,可以食用了。
海葡萄的吃法还有哪些
在冲绳当地,会把海葡萄洗净与嫩豆腐放进碗里,加入昆布高汤调的酱汁。就是一道非常爽口的小凉菜。或者,单纯的作为刺身拼盘里的配菜也是极好的。虽然与海带同属于海藻类食材,但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主。因为海葡萄的特性决定了,放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。
不过在日本,还是有热食的海葡萄的美食,乌冬面煮好,配上龙须菜、裙带菜和高汤之后,再用海葡萄点缀就可以了。
海葡萄怎么吃好呢?文中小编已经给大家整理了2种海葡萄的吃法,如果你是海葡萄的忠实粉丝,那么就自己动手做做这两道菜吧。
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