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鸡毛菜番茄汤怎么做 推荐2种做法

2017-08-02 10:58来源:99健康网

导语
鸡毛菜是小白菜的幼苗,具有很高的营养价值,有朋友会用鸡毛菜与番茄一起煮汤,今天我们就来学习下鸡毛菜番茄汤怎么做吧。

  鸡毛菜番茄汤怎么做

  材料:番茄、鸡毛菜、食盐、味精。

鸡毛菜番茄汤怎么做 鸡毛菜怎么做 鸡毛菜的做法

  做法:1、番茄洗净后去皮,备用;

  2、锅中倒入适量油,煸炒至出沙,放入适量清水煮;

  3、待番茄汤滚了,加入洗净的鸡毛菜,加入盐,煮沸后加味精即可。

  鸡毛菜番茄汤升级版做法

  材料:鸡毛菜、番茄、土豆、食盐、食用油。

  做法:1、鸡毛菜洗净,番茄洗净切块,土豆去皮切条洗净;

  2、起油锅,番茄入锅煸炒,并用锅铲将番茄压扁,使茄汁流出;

  3、然后加入切好的土豆,一起翻炒几下后,倒入汤锅;

  4、汤锅内加水,煮开后开小火,使水里的土豆烧煮烂一些后,加入鸡毛菜、盐,水再次开后关火出锅。

  鸡毛菜做法大全

  凉拌鸡毛菜

  材料:鸡毛菜、油、盐、红辣椒、生抽、醋、麻油、大蒜、豉油。

  做法:1、鸡毛菜洗干净,大蒜拍好备用;

  2、锅里水烧开,放入鸡毛菜烫,滚一下再捞出来放凉;

  3、加入盐、小红辣椒、生抽一点点、豉油、醋、麻油、大蒜;

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  4、把鸡毛菜与酱料搅拌均匀即可。

  鸡毛菜凉拌小萝卜

  材料:鸡毛菜、小萝卜、香油、香醋、白糖、盐、鸡粉、黑白芝麻。

  做法:1、鸡毛菜和小萝卜洗干净,小萝卜缨切段,萝卜切片;

  2、将切好的菜放到容器中,倒入适量的盐杀一下水,然后调入香油、香醋、白糖、盐、鸡粉、黑白芝麻;

  3、放入冰箱冷藏10分钟后即可食用。

  鸡毛菜炒百叶

  材料:鸡毛菜、百叶、盐、糖、味精、葱、胡椒粉少量。

  做法:1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;

  2、用流动的水将鸡毛菜和百叶冲洗干净;

  3、百叶切成细丝,香葱洗净后切粒备用;

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  4、锅里放油,油热后放入葱粒炒出香味;

  5、倒入百叶丝和鸡毛菜同炒,放入盐、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均匀就可以出锅了。

  清炒鸡毛菜

  材料:鸡毛菜、食盐、大蒜、鸡精、白糖。

  做法:1、把鸡毛菜,去根洗净,沥干水;

  2、锅内倒入适量油,油温六七成热时,下蒜蓉爆香;

  3、随后倒入鸡毛菜煸炒,当菜的颜色变深,加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。

  以上就是有关鸡毛菜怎么做的相关资料了,鸡毛菜的功效与作用有很多,生活中适量吃一些鸡毛菜对身体是很有好处的哦。

(责任编辑:吴紫蝶)

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番茄汤
鸡毛菜做法
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