在潮湿炎热的夏季,很多人没有食欲,会选择喝点绿豆汤来清热解暑,而且做法简单方便,成为很多人喜欢的饮品。在夏季大汗淋漓能够喝上一碗清凉的绿豆汤,可以说是一件很凉爽且享受的事情。其实绿豆不仅能够清热解暑,还有很多不为人知的功效,下面我们一起来看一下和绿豆的好处,还有食用的禁忌。喝绿豆汤虽然好处多,但是这3个禁忌要注意,可能很多人还不知道。
夏季喝绿豆汤好处多多
1、清热解暑
可能这一点对大家来说并不陌生。夏天炎热体内消耗的水分比较多。会破坏身体内的电解质平衡,这个时候喝点绿豆汤,不仅能够达到清热解暑还可以起到止咳利尿,能够及时为身体补充到水分和无机盐,帮助维持身体内电解质的平衡。
2、缓解便秘
绿豆中含有的膳食纤维,能够促进身体内的肠道蠕动,加快肠胃的蠕动速度,能够在一定程度上有效的缓解便秘情况。
3、促进身体代谢
绿豆中含有的生物碱植物支撑这些活性物质,能够促进身体的生理新陈代谢活动。
4、预防口角炎
绿豆性甘凉,经常食用,能够帮助清热解暑,缓解热病,尤其是对于有口角炎的人来说,适量的吃点绿豆,喝点绿豆汤,能够起到很好的预防和缓解作用。
喝绿豆汤的禁忌
1、不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
3、绿豆有时不能和中药一起吃
绿豆本身是一味中药,如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时候再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。所以,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
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