民间和临床常用药酒来防治疾病和保健强身,尤其以中老年者用它最多,所以我们提倡药酒走向千家万户,并在此为大家总结其一些禁忌。
首先是选料的禁忌。所选择的酒最好为白酒或黄酒,且以白酒较多,白酒应选酒精度数高于50的,尤以含酒精度数为50~60之间的白酒制药酒效果最佳。选择药材得有配方,可用一味药材或几味药泡制。有特殊疾病的人,需在医疗人员指导下选购药材。药材在浸渍前需洗干净、晒干、拣净杂质等,而后再泡制。
其次是药材与酒的比例禁忌。吸水量大的药材用的酒量应多些,比例可按1:10,反之可用1:5,总之应使药物有效分析能充分析出。饮完后,可再泡一次,还可多次浸泡,每次浸泡必须密封5~7天后才能饮用。
第三是使用药酒的禁忌。可内服的药酒,一般根据病情每日可服1~3次,每日可服10~30毫升。若不饮酒者可将药酒兑水后再服,也可将其加湿后服用。若要求外用的药物,只能用涂、擦、洗、泡等方法使用。切不可内服,以避免出现药物中毒的现象。
总之,家庭中的药酒不可乱调制,尤其一些疾病患者需药酒配合治疗时,需在医生指导下饮服。可以天天服用,这些与前面提到的天天、餐餐饮酒不同,它主要对疾病起治疗作用,可提高药物的药效,必须连续饮服,若每隔3天以后饮一次,对疾病的治疗不利。只有了解了药酒的有关禁忌后,才可使药酒发挥其药效。当然一些中老年人为了防病健身,也可饮用药酒,不过不必天天饮用,要适当摄入才可强身健体,使中老年人神采奕奕,永葆青春活力。
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